ባሮን-entንሴ እስፔት Brut ሻምፓኝ ፣ ባሮን-ፎንሴ ፣ ዌኖኖ.store

Baron-Fuenté Esprit Brut Champagne

Vendor
Baron-Fuenté
መደበኛ ዋጋ
€ 35.00
የሽያጭ ዋጋ
€ 32.00
ግብር ተካትቷል. መላኪያ የተሰላ በ checkout.
መጠኑ 1 ወይም ከዚያ በላይ መሆን አለበት

ባሮን-ፎንቴ እስፔሪ Brut ሻምፓኝ


33% Chardonnay ፣ 33% Pinot Noir ፣ 33% Pinot Meunier

ከሦስት የወይን ጠጅዎች ያጌጡና እርስ በእርሱ የሚስማማ ድብልቅ የሆነ ልዩ ሻምፓኝ ፡፡ ይህ ኬክ የሚመነጨው ከምርጥባችን የወንዝማችን የወይን እርሻዎች ሲሆን ብዙውን ጊዜ እንደ ሻምፓይን የእኛን የ “ሻምፓይን” እና የባሮን-ፋኔሴ ቤተሰብ ምልክት ሆኖ ይቀርባል።

ለደረቀ ፍራፍሬ ፣ ገለባ እንደ ፣ የዴንማርክ መጋገሪያ እና ጥሩ የአበባ መዓዛ ያሉ ጥሩ ውስብስብ አፍንጫ ያለው ወርቃማ ቀለም። ይህ ሙሉ እና ወይኑ የወይን ጠጅ አስደሳች እና ለረጅም ጊዜ አስደሳች የፍራፍሬ ጣዕምን ይተዋቸዋል።

ላፕሪስ ብሩቱ የሚያምር ጌጥ ይሠራል። ዘይቤው በተለይም በተጠበሰ ዶሮ ጋር ለምግብነት ጥሩ ነው ፡፡ ይህ ውድ ወይን እንዲሁ በካቪያር ወይም በሱሺ አማካኝነት በከፍተኛ ሁኔታ ይሄዳል።

የዳቦ ዱቄት ፣ ጥቁር currant ፣ የሎሚ curd ፣ የፓስታ ኬክ እና የአልሞንድ የአልሞንድ ፍራፍሬዎችን የሚያነቃቃ አኩሪ አተርነት ባለው የጨርቅ ይዘት ፡፡ ጥሩ ሚዛን እና ርዝመት ያሳያል።

በአምራቹ ክልል ውስጥ እንደሌሎች ሻምፓኖች ሁሉ ፣ ይህ ሶስት ጥራጥሬዎችን ያቀላቅላል ፣ ይህም የበለጠ የበለፀገ እና የፍራፍሬ ጣዕም ጥልቀት ይሰጠዋል። ደስ የሚል ጠርዝም ጠርሙስ ውስጥ የቆየ ሰው መሆኑን ያመለክታል ፡፡ ማራኪ እና የበሰለ ፣ ለመጠጣት ዝግጁ ነው ፡፡

ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የባሮን ቤተሰብ በሻምፊን-ማኔ በስተ ምዕራብ በሻምፓይን አካባቢ አንድ የወይን ቦታ ነበረው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1961 ገብርኤል ባሮን ወደ ዶሎረስ enteንሴ ባገባበት ወቅት አባቱ 1ha የወይን ቦታዎችን ሰጠው ፡፡ የዚህ ህብረት ተምሳሌት ሆኖ ፣ ገብርኤል እና ዶሎረስ ባሮን-Fuente ን አቋቋሙ። የመጀመሪያዎቹ ጠርሙሶች የሚመረቱት በቀጥታ ከቤታቸው ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1992 (እ.ኤ.አ.) ፣ የወይን እርሻቸውን ወደ 13 ሄክታር አሳድገው ሴት እና ወንድ ልጅ ወደ ቤተሰባቸው ጨመሩ - ሶፊ እና ኢግናስ። በዛሬው ጊዜ ባሮን-ፎንቴ 38 ሄክታር የወይን እርሻዎች ያሉት ሲሆን ቤቱ በ Ignace እና ሶፊ የተባሉ ናቸው። ሁሉም ጠርሙሶቻቸው ከመበላሸታቸው በፊት ከ 3 እስከ 7 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ በሾላዎች ላይ ይቀመጣሉ ፣ ይህም የእያንዳንዳቸው ኩሬ ጥልቀት እና ልዩ ልዩ መዓዛዎችን ያመጣል ፡፡