Odfjell Armador Cabernet Sauvignon 2018 እ.ኤ.አ.
ቪንቴጅ 2018
የተለያዩ ካቢኔት ሳውቪንጎን
ውህደት 90% ካቢኔት ሳቪንጎን ፣ 10% ሜርል
አልክ 14.0%
የተለያዩ ካቢኔት ሳውቪንጎን
ማይፖ ሸለቆ 22 ዓመቱ ፡፡ ወይኖቹ የሚመጡት በታችኛው ማይፖ ሸለቆ ውስጥ ከሚገኘው ፓድሬ ሁርታዶ ከሚገኘው ታሪካዊ የወይን እርሻችን (ከባህር ጠለል በላይ በ 33 ሜትር ከፍታ ላይ ነው) (32 ° 25'405 ”S) ፡፡ የሸክላ አፈርዎች ገለልተኛ ፒኤች ያላቸው እና ከማይፖ ወንዝ ተፋሰስ የሚመጡ ገዳዮች ናቸው ፡፡ በጥቃቅን ዘለላዎች እና ቤሪዎች ለተገቢ የፍራፍሬ ጭነት የእጽዋት ጥንካሬን ለመቆጣጠር የሚያግዝ በጥሩ ፍሳሽ ጥልቅ ናቸው ፡፡ የአየር ንብረት በሜድትራንያን ሲሆን አማካይ ዓመታዊ የዝናብ መጠን ከ 250 እስከ 300 ሚሊ ሜትር ሲሆን በየቀኑ የሙቀት መጠኑ ልዩነት ከ 20 ° -25 ° ሴ ነው እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች በተጨማሪም የባህር ዳርቻው ተፅእኖ አንድ ላይ በመሆን ትክክለኛውን የፍራፍሬ ማብቀል ያስችላቸዋል ፡፡ የወይን እርሻው የተረጋገጠ ኦርጋኒክ እና ባዮዳይናሚክ ነው እናም እንደዚያው ይተዳደራል። ቡቃያዎች በፀደይ መጨረሻ ላይ ይወገዳሉ ፣ ቅጠሎች ከፍራፍሬ ስብስብ በፊት ይሳባሉ እና በመከር ወቅት ምርጥ ዘለላዎች ይመረጣሉ።
