ምክንያት Lune Nerello Mascalese - Nero d'Avola 2017 ፣ Cellaro, wevino.store

ምክንያት Lune Nerello Mascalese - Nero D'Avola 2017

ሻጭ
ሴላሮ
መደበኛ ዋጋ
€ 19.00
የሽያጭ ዋጋ
€ 19.00
ግብር ተካትቷል. መላኪያ በምዝገባ መውጣት ላይ ተሰልቷል.
መጠኑ 1 ወይም ከዚያ በላይ መሆን አለበት

ምክንያት Lune Nerello Mascalese - ኒሮ d'Avola 2017

ካንዲና ካላሮ ኔrello Mascalese ኔሮ d'Avola

የ 2 የአገሬው ተወላጅ ሲሲሊያን ወይኖች ደስ የሚል ፣ ጨለም ያለ ኮንኮርፖች; ኒልሎ ማሳሳሌ እና ኔሮ d'Avola። ይህ ከጥቁር የደን በር ቅመሞች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ሞቻ ደረቅ ታንኮች ፣ ማብቂያን በመጨመሩ ሙሉ አካል ፣ ሀይለኛ ቀይ ውጤት አስገኝቷል ፡፡

የወይን እርሻዎቹ ከፍ ካለው የጂኦሎጂካዊ ጥንቅር ጋር በአፈሩ ላይ ከ 300 እስከ 600 ሜትር ከፍታ ላይ ይዘረጋሉ ፡፡

የወይራዎቹን ቅርንጫፎች ተፈጥሯዊ ማድረቅ እንዲችል የኒውሬሎ ወይን ቅርንጫፎች ተቆርጠዋል። ይህ ሂደት ከሞቃቂ ሲሲሊያን ፀሀይ እና ከአፍሪካ ከሚሞቁ ነፋሳቶች ጋር በመሆን የስኳርን ትኩረት ሰብስቧል ፣ ከ15-20 ቀናት በኋላ ፣ ወይኖቹ ከክብደታቸው ከ15% ገደማ ያጣሉ እና ከዚያ በኋላ ይጫጫሉ ፡፡ እሽክርክሪት የሚከናወነው በቆዳው ላይ ነው።

ከረጅም ጊዜ በኋላ ወይኑ ወደ ፈረንሣይ እና የአሜሪካ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለ 6 ወራት ያህል ይቀመጣል ፡፡

ሴላሮ በፋርኔዝ ቡድን ጃንጥላ ስር የሚሰራ ዘመናዊ አምራች ነው ፡፡ ይህ ቦታ የሚገኘው በበርሊን ሸለቆ ሳምቡካ አቅራቢያ ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2016 ሳምቡካ ጣሊያን ውስጥ በጣም ቆንጆ ትንሽ መንደር በይፋ እውቅና ተሰጣት ፡፡ በጥንታዊ የግሪክ ቅኝ ገዥዎች የተቋቋመው ሳምቡካ የአሲድ ሙስሊሞችን ወረራ ከገባች በኋላ ከጥቂት ዓመታት በኋላ ወደ 830 አካባቢ ከተቆጣጠረች በኋላ ሳምቡካ ወደ ክልላዊ ታዋቂነት ደረጃ ከፍ ብላ ነበር ፡፡ ይህ ዘውዳዊ ንጉሠ ነገሥት ዘቡቱ (“ግርማ ሞገስ ያለው አንድ ሰው”) ለማስታወስ ዚባው ተብሎ ይጠራ ነበር ፣ እዚያ ቦታ ላይ በጄኑዋሮ ተራራማ ዳርቻ ላይ ግንብ ገንብቷል ፡፡

ከጌጣጌጥ ነጸብራቅ ጋር ምርጥ ሩቢ ቀይ ቀለም። የፈንገስ ፍራፍሬዎች እና ጥቁር እንጆሪዎች ፣ የምስራቃዊ ቅመሞች ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፍንጮች ጋር ፍንዳታ ፡፡ እርስ በርሱ የሚስማማ ፣ ሕያው እና በደንብ የተዋቀረ ጣዕም ፡፡ ፍጹም ሚዛናዊ tannins ፣ ትንሽ የተፈጥሮ ቀሪ ጣፋጮች እና መንፈስን የሚያድስ የአሲድነት ስሜት ከዚህ ለየት ያለ ወይን ጠጅ። ሚዛናዊ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የመከራ ጊዜ።