ሊቪዮ ፌሊጋ ቻርዶኔይ 2018
እሴት: ፍሬሪ ኮሊ Orientali የተሰየመ ዞን DOC
የአፈር ዓይነት: ማርኮ እና የአሸዋው የድንጋይ ንጣፍ የ Eocene አመጣጥ
ወይን Chardonnay
የወይን ተክል የሥልጠና ስርዓት ጊዮት
የተባይ መቆጣጠሪያ: አነስተኛ የአካባቢ ተጽዕኖ የተቀናጀ የተባይ ተባዮች አስተዳደር
የመከር ወቅት በመስከረም ወር የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ሳምንት
የመከር ዘዴ መምሪያ መጽሐፍ
ማረጋገጫ ወይኖቹ በጥንቃቄ ተቆጥረው ለአጭር ጊዜ ያህል እንዲቆዩ ይደረጋል ፡፡ ቀጥሎም ፍሬው ለስላሳ ነው ፡፡ የተገኘው ነገር ከዚያ በኋላ እንዲፈታ ይፈቀድለታል ፡፡ አሁን የተብራራው በተቆጣጠሩት አይዝጌ አረብ ብረት ታንኮች ውስጥ መፍሰስ አለበት።
እርጅና ከወደቃ በኋላ ወይኑ በስድስት ወር ውስጥ ከማይዝግ ብረት ኮንቴይነሮች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የታሸገ የወይን ጠጅ ዕድሜው ለሁለት ወራት ያህል በሚቆጣጠሩት የቢዝነስ ህዋሳት ውስጥ ይገኛል ፡፡
የስሜት ህዋሳት ባህሪዎች-ገለባ ቢጫ
አፍንጫ: ሰፊ ፣ ሰፊ እና እቅፍ። ለየት ያሉ የአበባ ማስታወሻዎች የብርቱካናማ አበባ ፣ የጃሲም እና የአሮጌ ዛፍ ከነጭ ፍሬ ፣ የበሰለ አፕል እና ነጭ በርበሬ ፣ እና ቢጫ ሞቃታማ ፍራፍሬ ፣ አናናስ እና ፓፓያ። የሸክላ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች ሞቅ ያሉ ፍንጮች ፡፡
ፓልታ: - ሙሉ ፣ ውስብስብ ፣ ብልጥ ለስላሳ ጥቃት በፔሩ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስታወሻዎች በቤርጋሞት ትኩስ የበለፀጉ እና መጥፎ ፍንጮች በመስጠት የበለፀጉ ፡፡ የነጭ እና የቢጫ ፍራፍሬዎች ጥሩ ጽናት እና አስደሳች ጊዜ።
የአስተያየት ጥቆማዎች ከመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ፣ ከነጭ ስጋዎች ፣ ከአይስ እና ከአሳ ምግቦች ጋር ጥሩ ግጥም ፡፡
የሙቀት መጠንን ማገልገል; 12 - 14 ° ሴ
