ማራኒ Satrapezo Saperavi 2016 ፣ ማራኒ ፣ wevino.store

Marani Satrapezo Saperavi 2016

Vendor
Marani
መደበኛ ዋጋ
€ 29.00
የሽያጭ ዋጋ
€ 29.00
ግብር ተካትቷል. መላኪያ የተሰላ በ checkout.
መጠኑ 1 ወይም ከዚያ በላይ መሆን አለበት

ማራኒ Satrapezo Saperavi 2016

አፍንጫው ከትንባሆ ማስታወሻዎች ጋር ጠንካራ ጥቁር እንጆሪ ፣ ፕሪን እና ቫኒላ የኦክ አፍንጫን ያሳያል ፡፡ የተሞላው የመጀመሪያ ጅምር ጣፋጩን ጥቁር ፍራፍሬዎችን እና የደረቁ የቤሪ ጣዕምን ያሳያል ፡፡ መካከለኛው ፓርት በጥሩ ሁኔታ ከወይን እና የኦክ ታንኮች የተዋሃደ ውስብስብ እና ለስላሳ ነው ፡፡ ማጠናቀቂያው ረዥም እና በቅመም የበሰለ ታኒን እንደገና ይደገፋል።

ሳፓራቪ የራስ-ሰር የጆርጂያ ወይን ነው። “ሳትሮፋ” ዘ ሳፔራቪ በጥንታዊ የወይን መጥመቂያ ቴክኒኮች መሠረት የሚመረተው በባህላዊው የወይን ቦታ ውስጥ በተቀበረው በአምፊራ (ኮveቭሪ) ነው ፡፡

ጥሩ የጆርጂያ ቀይ ወይን በመጠቀም በእጅ የተሰበሰበው የሳፕራቪያ የወይን ፍሬዎች በታሪካዊው Kvevri የጆርጂያ የሸክላ ወይን መርከቦች ውስጥ እስከ 1 ወር ድረስ ከመቀበሩ በፊት በትንሹ ተጭነዋል ፡፡ በአዲሱ የኦክ ዛፍ ውስጥ የ 24 ወራት ብስለት ይከተላል ፣ ጠርሙሱ ከመለቀቁ በፊት የ 6 ወር ጠርሙስ እርጅናን ከማስወገድዎ በፊት ፡፡ የተወሳሰቡ መዓዛዎች የቫኒላ ኦክ እና የተከማቸ የደን ጫካዎች ጸጥ ወዳለ ለስላሳ ምላስ ይፈስሳሉ ጥቁር ቀለም ፣ የመጠጥ ማስታወሻዎች ፣ የበሰለ ታኒን እና ረጅም ማጠናቀቂያ።

በተመረጡት የ Kondoli የወይን እርሻ ወይኖች ውስጥ በተመረጡ የወይን ተከላዎች መጀመሪያ ላይ በአበባዎቹ ታችኛው አረንጓዴ ላይ ይታጠባሉ ፡፡ ይህ ምርቱን ከ4-5 ሰ / ሄ / ር በታች ያደርገዋል ፡፡ የተቀሩትን ፍራፍሬዎች ጥራት እና ትኩረትን ወደ መሻሻል ይመራል ፡፡ በመስከረም ወር መጨረሻ ላይ የበሰሉት ወይኖች በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ በእጅ ተይዘው በአበባው ቦታ በእጅ ይያዛሉ ፡፡

እርድበቱ የሚከናወነው በቆቭ እና በተራቆቱ በኩቭቭሪ ውስጥ ነው ፡፡ ለ 30 ቀናት እርጅና ከደረሰ በኋላ ወይኑ በባህላዊ አዲስ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለ 24 ወራት ያህል ይበስላል እና በበለጠ ይበቅላል ፡፡ ወይኑ በጥሩ ሁኔታ የታሸገ ነው። ጥልቅ ቀይ ቀለም። አፍንጫው በቀይ እና ጥቁር የቤሪ ፍሬዎች ፣ በማዕድን ቅጠል ፣ በቅመማ ቅመም እና በቫኒላ ጣዕም ተሞልቷል ፡፡ ከጥቁር የቼሪ ፍሬ ጋር ሙሉ አካል። መሃል ላይ ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፡፡ የተጠበሰ እንጆሪ እና የባሕር ዛፍ ማስታወሻዎች ከበሰለ ወይራን ጋር ሚዛናዊ ናቸው ፡፡ ለ 10 ተጨማሪ ዓመታት ከማከማቸት ጥቅሞች።