ስፓይ ሸለቆ ቻርዶኔይ 2016

ጆንሰን የወይን ቦታ 'ሎጅ' እና 'ለ' ብሎኮች ፣ ዋይሆፓይ ሸለቆ - ተለዋዋጭ የድንጋይ ንጣፍ ሎሚ ጣራዎች ፣ ነፃ የመጠጥ ውሃ።
የወጪ መውጫ የወይን ቦታ ፣ ኦማያ ሸለቆ - ሰሜን ፊት ለፊት ኮረብታ ላይ ፣ በንፋስ አምልጦ የሸክላ / የሸክላ አፈር ላይ ላዩን ፡፡

የወይን ጠጅ ሰሪዎች - ፖል ቡርጊዮስ ፣ ሪችሊ ኮሌተር ፣ ካቲ-ሊ ሳውማን።
ዥዋዥዌ ሙሉ በሙሉ የእጅብ ጣሪያ ከመጫንዎ በፊት እጅ ከሰባት የተለያዩ ትራኮችን ወስ pickedል ፡፡ ነፃ የሙሉ ሙዝ ጭማቂዎች ሙሉ በሙሉ 75% በሚሆኑት በርሜሎች ውስጥ ይረጫሉ ፡፡
ተፈጥሯዊ መፍጨት። ከሙሉ ወጭዎች ላይ ከ 11 ወራት በኋላ በርሜሎች ከመመረጡ በፊት ተመርጠዋል እና ይደባለቃሉ ፡፡

ሸካራማነቱ ከጭቃቂ እና አዝናኝ ማስታወሻዎች ከ የኦክ በርሜል ተጽዕኖ። የፍራፍሬ ጣውላዎች በብርቱካን ፣ በኒካሪን እና በነጭ በርበሬ ተቀምጠዋል ለስላሳ ሚዛናዊ የአሲድ መዋቅር ጎን።

የእኛ ቻርዶኔይስ የእርጅና እርጅና ልማድ አላቸው ፣ የ 3-6 ዓመት መስኮት የፍራፍሬ ፍራፍሬን እና የእርጅናን ውስብስብ ድብልቅ ለማቅረብ ይመከራል ፡፡