ዛቢ ኢሊያ ፓሶ ኔrello Mascalese - Nero d'Avola 2018, ዛabu, wevino.store

ዛቡ ኢል ፓሶ ኔሬሎ ማስካሌስ - ኔሮ ዲ አቮላ 2018

ሻጭ
ዛቡ።
መደበኛ ዋጋ
€ 9.00
የሽያጭ ዋጋ
€ 9.00
ግብር ተካትቷል. መላኪያ በምዝገባ መውጣት ላይ ተሰልቷል.
መጠኑ 1 ወይም ከዚያ በላይ መሆን አለበት

ዛባ ኢል ፓሶ ኔሮሎ ማሳኮሌ - ኔሮ d'Avola 2018


በደቡብ-ምዕራብ ሲሲሊ ውስጥ በአራኒኮ ሐይቅ ዙሪያ ካሉ ኮረብቶች ኔrello Mascalese በሞቃት አካባቢዎችም እንኳን ሳይቀር ንፁህነትን ጠብቆ የሚቆይ ሲሆን ሁል ጊዜም ጥሩ ጣጣ አለው ፣ ኔሮ d'Avola ደግሞ ለውጦው አስፈላጊነት እና ብሩህ የፍራፍሬ ጣዕምን ይጨምራል። ወደ ጣሊያን ደሴት ሁለቱም ተወላጅ ዝርያዎች ናቸው ፡፡

ወይን ወይን የተለያዩ
60% ኔrello Mascalese እና 40% ኒሮ d'Avola።

የወይን ፍሬዎች ወደ ወይኑ ስፍራ ከመግባታቸው በፊት አንዴ የጎድን አጥንቶች ተቆርጠው ፍሬውን በሞቃታማው በሲክሊያን ፀሀይ ውስጥ ይደርቃሉ ፡፡ ይህ ለ 15 ቀናት የሚቆይበት ጊዜ ሲሆን የወይን ፍሬዎቹ ከ20% ክብደታቸውን ያጣሉ ፣ የስኳር መጠን ጨምረዋል እና የበለጠ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ የተቆረጡ ወይኖች ተጭነው ቆዳው ላይ ከመጠምጠጡ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ ይቆልፋሉ ፡፡ እርጅና የሚከናወነው በፈረንሣይ እና በአሜሪካ የኦክ ባሪኮች ውስጥ ለ 15 ወራት ያህል የሚቆይ ነው ፡፡

የአልኮል መቶኛ
13%

ሴሉላር ሊሆን የሚችል
አሁን እና በሚቀጥሉት 3 ዓመታት ውስጥ ይጠጡ።

ባለእንድስትሪ
ከ 5 ዓመት በፊት በአራክሲዮ ሐይቅ ዙሪያ ባሉት ኮረብቶች ላይ የተተከለ የወይን ተክል ቫይኒቲ ዛብቡ የወይን መጥመቂያው አዲስ መጪ ነው። እንደ ተወዳዳሪ ተወዳዳሪነት ሚና የሚጫወተው በቂ ዕውቀት ከሌለ በደቡብ ጣሊያን ላሉት ሌሎች ከፍተኛ አምራቾች እና የዚህ ሽብርተኝነት አቅም ሙሉ በሙሉ ሊገነዘቡ የቻሉት ወጣት የወይን ጠጅ ሰሪዎች ቡድን አብሮ መጣ ፡፡

የምግብ ውድድር
ይህ የበለፀገ እና ስነፅሑፋዊ ወይን ጠጅ እንደ marinade stews ፣ እንዲሁም Coq au Vin የመሳሰሉትን በደማቅ የሥጋ ምግቦች ላይ በደንብ ይሰራል ፡፡

ለ vegetጀቴሪያኖች ተስማሚ - ፓስታ እና አንድ የበሰለ የቲማቲም መረቅ ፣ በፓርሚጊያንኖ የተጨመቁትን ይሞክሩ።